BAGNO TERMOSTATICO

Bagno termostatico per cotture a bassa temperatura di prodotti in sottovuoto. Carrozzeria in acciaio inox, 3 sonde di controllo millesimale della temperatura, 4 modalità di cottura differenti, pannello digitale con 99 programmi, timer, memoria interna, pratico cestello con divisori amovibili, coperchio in vetro “anti-shock”, possibilità di allaccio alla rete idrica, 2 elettrovalvole di carico acqua e 1 elettrovalvola di scarico acqua. Carico automatico dell’acqua calda e fredda. Regolazione data e ora. Ripristino automatico e/o posticipato ciclo di cottura, con carico acqua calda. Cottura notturna con conservazione alimento a bassa temperatura. Raffreddamento automatico con carico acqua fredda dopo la cottura. Dimensioni cm 42,7x70,3x35,3h; marca Orved.

Status: Usato

Prezzo di mercato € 2.890,00
Prezzo di UsatoAlberghiero € 2.200,00